На горячее и десерт



Космические тефтели

                                                                       Очень вкусные тефтели на обед к нам прилетели,
                                                                               Уплетает детвора, и у взрослых на ура.

Космические тефтели не только выглядят оригинально, но и на вкус просто объедение. И для их приготовления вам понадобятся только 35 минут свободного времени и нехитрый набор продуктов.

Необходимые продукты (количество с расчетом на 12-ть формочек):

  • Куриные яйца.
  • Три столовых ложки муки.
  • Репчатый лук.
  • Три столовых ложки сметаны.
  • Мясо без костей. Выбирайте на свой вкус и предпочтение.
  • Один болгарский перец.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Формочки для заливки.

Начинаем творить:

1. Готовим фарш из мяса и лука с помощью мясорубки.


2. Добавляем к нему муку и яйцо, и затем начинаем лепить шарики.


3. Дальше достаем объемную кастрюлю, чтобы тефтелям не было тесно, и опускаем их в кипящую воду. Ждем, когда они все всплывут, и вынимаем их с помощью шумовки или половника остывать на тарелку.


4. Пока будущие космические корабли остывают, нарезаем болгарский перец на мелкие кубики и укладываем их в формочки для выпекания кексов.


5. Не теряем время и начинаем заниматься заливкой. Для ее приготовления нужно взять три куриных яйца и три ложки сметаны, не забыв про соль и специи.


6. Готовой смесью заливаем уложенные в формочки тефтели и перец и отправляем в разогретую духовку минут на 25-ть.


7. Спустя указанный период, наши НЛО будут готовы, дайте им остынуть и начните сервировать «космодром».

 Уверены, вкусные НЛО моментально разлетятся по тарелкам домочадцев и гостей.

 

Десерт "Космический лед"

Для приготовления понадобятся:

  • 1 л сливок;
  • 5 апельсинов;
  • 3 см корня имбиря;
  • цедра одного лимона;
  • 2 ст. л. меда;
  • по 2 пакетика желатина и ванильного сахара;
  • 1 ч. л. крахмала;
  • полстакана сахара.

Последовательность приготовления:

  • Замочите желатин в воде (полстакана). Пока вы будете подготавливать остальные продукты, он как раз набухнет.
  • Цедру с половинки лимона и половинки апельсина тщательно растереть с чайной ложкой сахара.
  • Поллитра сливок смешайте с растертой цедрой и варите 10 минут на медленном огне помешивая, не давая образоваться пенке. После отложите кастрюльку в прохладное место до остывания.
  • В миске размешать оставшиеся поллитра сливок с ванильным сахаром и двумя столовыми ложками меда.
  • В остывшие сливки введите разбухший желатин и очень тщательно размешайте. Поставьте кастрюлю в холодильник до легкого загустевания массы.
  • Тщательно смешайте содержимое миски и кастрюли, разлейте по пиалам или чашкам. Уберите на пару часов в холодильник.
  • Для соуса смешайте сок из пяти апельсинов с четвертью чайной ложки тертого имбиря, доведите массу до кипения на слабом огне и варите, помешивая, пару минут.
  • Процедите горячий сок, смешайте с двумя ложками сахара и выпарите до половины объема.
  • Добавив щепотку корицы и корочку от половины апельсина, проварите соус еще минут 5-7.
  • Корочку выньте, добавьте в соус крахмал (предварительно чайную ложку крахмала разведите в 50 мл холодной воды), доведите до кипения и уберите охлаждаться.

Перед подачей десерт выложите на порционные тарелки и полейте соусом. Можно украсить палочкой корицы и апельсиновой долькой.

 

А чтобы готовить было еще легче и быстрее, покупайте бытовую технику и аксессуары для кухни у нас со скидкой 300 рублей.
Чтобы получить свою скидку, положите в корзину не менее 2-х товаров из указанных выше категорий общей стоимостью от 2000 рублей и укажите волшебное слово «тарелка».

Акция действует с 09.04.2015 г. по 15.04.2015 г. на сайте www.sotmarket.ru.
Количество товаров ограничено. 
Акция может быть досрочно завершена в зависимости от покупательского спроса и от наличия подарков и акционных товаров.
Организатор оставляет за собой право в одностороннем порядке изменить условия акции, а так же размер предоставляемых подарков, являющихся предметом проведения Акции. 
Покупатель вправе принять участие в Акции только один раз. 
Данная Акция не суммируется с другими предложениями, представленными на сайте www.sotmarket.ru. 
Организатор Акции - ООО «РитейлСистем», место нахождения: - РФ, 123022, г. Москва, 2-ая Звенигородская ул., дом 13, стр. 41; ОГРН 1097746654488; ИНН 7725679752; КПП 770301001.

Каталог
Все товары
У вас отключен JavaScript. Для корректного отображения сайта вам необходимо включить его в настройках браузера.
108108108
Помощь
Недавно просмотренные товары 0
Отслеживаемые товары 0
Все просмотренные товары 0
Очистить список
Все избранные товары 0
Очистить список

Россия

Украина

Казахстан

Беларусь